一城一夜一滋味，見食見人見江湖 《宵夜江湖》第三季完美收官！
2024年9月20日，城市宵夜文化紀錄片《宵夜江湖》第三季在騰訊視頻正式收官。這部由騰訊視頻出品，企鵝影視與拾級工作室聯(lián)合制作，水井坊釀造·天號陳獨家冠名的城市宵夜文化紀錄片《宵夜江湖》第三季，自開播以來，憑借其獨特的視角、深入的人文挖掘以及精美的畫面制作，贏得了網(wǎng)友的關(guān)注和好評：“這種溫暖的治愈感，是影視劇是其他普通綜藝節(jié)目無法比擬的。”
截至收官，節(jié)目主話題#宵夜江湖#閱讀量達1.7億，相關(guān)話題總閱讀量突破1300萬，全網(wǎng)熱搜累計斬獲73個，全網(wǎng)相關(guān)視頻總播放量累計破625萬，騰訊視頻站內(nèi)評分9.1分、站內(nèi)熱度破12000+，24次登上騰訊站內(nèi)紀錄片美食榜、熱播榜TOP1，國產(chǎn)榜TOP2，多次登上藍鷹融合影響力排行榜日榜、周榜電視榜TOP1，周周霸榜藍鷹融合影響力排行榜日榜、周榜前十……在互聯(lián)網(wǎng)上，#泉州人把愛拼才會贏刻入了DNA里# #在拉薩吃藏式湯鍋有多爽#等話題登陸熱搜被年輕人熱議。
八城美食 火爆出圈
成為吃貨的“深夜燈塔”
人生自是有情“吃”。自古民以食為天，愛吃、會吃，“吃”是中國人刻進DNA的信念。穿越泉州、銀川、青島、柳州、自貢、襄陽、拉薩、昆明八個城市繚繞的煙火，品鑒了不同市井的宵夜文化，從繁華都市的霓虹燈下到名不見經(jīng)傳的小巷子里，《宵夜江湖》第三季用獨特的視覺語言，帶來了一場視覺與味覺的狂歡，引發(fā)了全網(wǎng)“吃貨”打卡。
詮釋豐富多彩的特色宵夜文化，打造深夜味蕾盛宴。從南到北，從東到西，《宵夜江湖》第三季帶領(lǐng)觀眾穿梭于泉州的繁華夜市、自貢的麻辣街頭、襄陽的豪爽地攤……每一座城市都有其獨特的宵夜風情，每一種美食都承載著當?shù)厝说纳钫軐W與情感記憶。在青島，飄香的原啤、爽口的蛤蜊、入味的戳子肉和質(zhì)樸的野餛飩，將本地人的熱情和包容傳遞給前來旅游的異鄉(xiāng)人；在柳州，冰豆?jié){的柔、螺螄粉的鮮、泡椒炒雞胗的辣和酸筍炒鴨腳的糯，一口口都是剛?cè)岵娜宋奶厣图毮侅`動的煙火故事?！断菇酚靡坏赖廓殞僖雇淼臒熁鹈朗?，搭建起連接人與人、城市與文化的橋梁。
精心呈現(xiàn)食材搭配、烹飪手法，提供實用的宵夜指南。節(jié)目深入城市街頭巷尾，探尋那些藏在夜色中的美食寶藏，從經(jīng)典小吃到創(chuàng)新佳肴，一一呈現(xiàn)，讓觀眾在享受視覺與味覺雙重沖擊的同時，也能輕松掌握各式宵夜的挑選與搭配技巧，收獲一份不可多得的宵夜指南。無論是深夜的一口冰豆?jié){，還是自備食材的戳子肉，亦或是火爆的香辣兔頭……新奇的吃法、奇妙的組合，主打的就是一個“鮮”字。對于那些在都市中默默奮斗、夜晚歸家的人來說，《宵夜江湖》第三季提供了溫暖人心的美食選擇，讓疲憊的身心得以放松和慰藉，成為他們心中的“深夜燈塔”。
百態(tài)人生 情感共鳴
遇見有溫度的“世相江湖”
烹飪著美味，呈現(xiàn)的卻是生存之道。鏡頭下的美食固然是對味蕾極致的誘惑，然而節(jié)目中對于人文故事的描繪更是為八座城市的宵夜美食注入了靈魂。歷時兩個月，跟隨導演的鏡頭漫游在八個城市，極致的宵夜美食搭配真實的人物故事，完全稱得上是一場視覺與精神世界的盛宴。正如導演所說：“人生海海，江湖無處不在。‘江湖’首先意味著生存。如何生存，是混江湖最大的命題和基礎(chǔ)。其次，‘江湖’代表著一種自由自在的生活態(tài)度，和不受拘束的文化氣息，還意味著包容、多元，每個人都可以在這個舞臺上找到自己的位置。”熙熙攘攘的夜市，熱鬧非凡的小攤，那種充滿人情味、生活氣息濃厚的氛圍，無論是攤主還是食客，夜色下形形色色的人，都能夠在一碗熱騰騰的小吃中找到歸屬感，感受到人間煙火的氣息。
攤主們的拼搏人生是城市文化底蘊的縮影。《宵夜江湖》第三季用鏡頭記錄下小人物在大時代的命運，每一個故事都格外鮮活豐富。泉州篇里，放下話筒拿起鍋鏟、從舞臺走向后廚的歌手阿樂，用真實經(jīng)歷詮釋了“愛拼才會贏”的含義。銀川篇播出后，#84歲正是闖的年紀#成為熱搜話題，做辣糊糊的奶奶一輩子自立自強，84歲仍闖蕩在“宵夜江湖”，以秘制醬料守護一代代食客的童年味道。這些故事是對普通人生存狀態(tài)的真實記錄，傳遞出積極向上、堅韌不拔的生活態(tài)度。
宵夜故事帶來的情感共振，引發(fā)大眾更深層次的思考?！断菇返谌镜某晒Σ粌H在于它展現(xiàn)了宵夜文化中的人情味與社會價值，更在于其作為文化傳播者所承擔的社會責任。節(jié)目通過展現(xiàn)宵夜文化的獨特魅力，激發(fā)了觀眾對于傳統(tǒng)美食的興趣與認同，將一些傳承數(shù)年的美食帶到大眾的視野，讓這場美食文化的探索之旅最終完美收官。
一城一夜一滋味，見食見人見江湖?！断菇返谌就昝朗展?，但宵夜美食和城市故事還在繼續(xù)。繁華落盡，宵夜不散，我們江湖再見！
